誰でも簡単♪キャベツ大量消費！！
ジェシー☆JC @cook_40100437
材料は全部適当〜♪めちゃ簡単なのにシャキシャキして美味しいのにヘルシーなのでダイエット食に最適！おつまみにもGoodです
このレシピの生い立ち
塩こんぶが余ってたので作ってみたらシャキシャキしてめちゃ美味しかった♪
誰でも簡単♪キャベツ大量消費！！
材料は全部適当〜♪めちゃ簡単なのにシャキシャキして美味しいのにヘルシーなのでダイエット食に最適！おつまみにもGoodです
このレシピの生い立ち
塩こんぶが余ってたので作ってみたらシャキシャキしてめちゃ美味しかった♪
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツを適当な大きさにざく切りします。
- 2
ちぎったキャベツをジップロックなどの密閉袋に入れ、塩こんぶを入れて、空気を抜き袋を閉じます
- 3
塩こんぶが全体に行き渡るようにモミモミします（そんな長くしなくても大丈夫です。全体に行き渡ればOK）
- 4
冷蔵庫に入れて1時間位置いて下さい。別に何時間置いててもいいのですが、置けば置くほど水分がでてしまいます
- 5
器に盛ってゆずポンズを回しかけ、お好みで一味をかけて出来上がり♪
- 6
ちなみにキャベツを塩こんぶで揉むと袋いっぱいに入れてても半分強くらいまでカサが減りますので量はその辺考慮して下さい☆
コツ・ポイント
塩こんぶはそんなに入れなくて大丈夫です！塩こんぶが好きならたくさん入れてもいいと思います♪
半日置いたら水分が出たけどまだシャキシャキしていました♪料理の最初に作ればいい感じだと思います♪
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