①で穴をつまむようにして閉じると簡単に穴は閉じます。
本格的な衣ではなく、マヨネーズ・ソフトパン粉で簡単な衣代わりにしました。トースターで焼くことで、揚げる手間を省きました。
スイートはちみつの種を抜いた穴を利用しました。