餃子のタレベースのキャベツ中華スープ
Gamines @cook_40287033
餃子のタレの酸味と辛さが中華スープにぴったり
キャベツを煮込むことで甘さもしっかりとでた栄養満点のスープです
このレシピの生い立ち
餃子のタレが大量に余っちゃって捨てるのもなーってなったのでスープにしてみました
タレ自体にお酢とラー油が入っているからほんとちょうどいいんですよ
しかも、餃子作るよ！って人キャベツ一玉買ったら余るじゃんか〜
その余ったキャベツも使えちゃうよ
餃子のタレベースのキャベツ中華スープ
餃子のタレの酸味と辛さが中華スープにぴったり
キャベツを煮込むことで甘さもしっかりとでた栄養満点のスープです
このレシピの生い立ち
餃子のタレが大量に余っちゃって捨てるのもなーってなったのでスープにしてみました
タレ自体にお酢とラー油が入っているからほんとちょうどいいんですよ
しかも、餃子作るよ！って人キャベツ一玉買ったら余るじゃんか〜
その余ったキャベツも使えちゃうよ
アプリでひらく作り方
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水を準備します
- 2
キャベツを千切りにしましょう！
ついでにストレス発散もできるかも！！普段の家事で溜まっている鬱憤をキャベツに！ -
- 3
ごめんねキャベツ。あなたに悪気はないのよっと思いつつ水に入れていくぅ
-
- 4
なんかあまっちゃう餃子のタレを入れましょう
自分は先日餃子30個食べた際の自作のタレを。 - 5
しお、こしょう、鶏がらスープの素、味の素を入れていく！！
- 6
煮立ったら弱火で15分ほどコトコトし、キャベツのシャキシャキ感がなくなったらおっけー！！完成！！
コツ・ポイント
弱火でコトコトすると甘みがスープに溶けて美味しいし、2日目なおうまし！！
今回は餃子タレ使ってるけど、お酢を抜いたスープも美味しいよ！！コンソメとウインナー入れると全くの別物になるからオススメ！！
葉物はあまりガチだからスープにしちゃおう笑
つくれぽ
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