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サーモンステーキ
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サーモンステーキ-レシピのメイン写真

サーモンステーキ

☆びわクッキー☆
☆びわクッキー☆ @cook_40095710

肉を使わないのでヘルシーです!
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材料

  • サーモン(刺身用)
  • 玉ねぎ☆ 1個
  • 人参☆ 1個
  • キャベツ☆ 適量
  • もやし☆ 適量
  • えのき☆ 適量
  • 片栗粉 大さじ1杯
  • 醤油 大さじ2杯
  • みりん 小さじ2杯
  • 塩胡椒 適量
  • オリーブオイル
  • 水 100cc
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作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルをしき、塩胡椒をふったサーモンを中まで火が通るまで焼く。

  2. 2

    サーモンを焼いている間に☆をオリーブオイルで炒める。

  3. 3

    水溶き片栗粉、醤油、みりん、水を炒めた野菜と合わせ、さらに中火で炒める。

  4. 4

    焼きあがったサーモンに、③でできたタレをかけたら完成☆

コツ・ポイント

サーモンは焦がさない程度に焼いてください。

サーモンだけでなく、他の魚でも出来ます!
マグロなどもおいしかったですよ!

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☆びわクッキー☆
☆びわクッキー☆ @cook_40095710
2016/05/15 10:22に公開
料理、お菓子作り好きの学生です。色んなジャンルの料理に挑戦していきたいです。
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このレシピのキーワード

ステーキ えのき もやし 片栗粉 にんじん キャベツ サーモン 刺身 玉ねぎ

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