作り方
- 1
フライパンにオリーブオイルをしき、塩胡椒をふったサーモンを中まで火が通るまで焼く。
- 2
サーモンを焼いている間に☆をオリーブオイルで炒める。
- 3
水溶き片栗粉、醤油、みりん、水を炒めた野菜と合わせ、さらに中火で炒める。
- 4
焼きあがったサーモンに、③でできたタレをかけたら完成☆
コツ・ポイント
サーモンは焦がさない程度に焼いてください。
サーモンだけでなく、他の魚でも出来ます！
マグロなどもおいしかったですよ！
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