即席麺をくたくたに煮込んで拉麺おじやにしたら意外や意外、とっても美味しゅうございました。受験生の夜食にいいかも・・・。
このレシピの生い立ち
即席麺をいつもの時間通り茹でていたのですが、とても寒い日だったので、「おじや」みたいにして食べたら美味しいかもと思い、麺がくたくたになるまで茹でて卵で閉じてみたら、ちょいと風変わりなおじや拉麺が出来上がりました。寒い日に是非お試しを！