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野菜たっぷり♡大根のひき肉のキムチ炒め
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野菜たっぷり♡大根のひき肉のキムチ炒め-レシピのメイン写真

野菜たっぷり♡大根のひき肉のキムチ炒め

kumano台所
kumano台所 @cook_40086351

キャベツと大根がたっぷり入ったご飯が進むキムチ炒めです
このレシピの生い立ち
よく作る豚キムのアレンジ版です

キャベツと大根がたっぷり入ったご飯が進むキムチ炒めです
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野菜たっぷり♡大根のひき肉のキムチ炒め

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キャベツと大根がたっぷり入ったご飯が進むキムチ炒めです
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材料

3~4人分
  1. キムチ 1パック
  2. 大根 1/4本
  3. キャベツ 1/6玉
  4. ひき肉 200g
  5. 酒 大さじ1
  6. 醤油 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    大根は半月切りでスライスにする。
    キャベツはざく切りにする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、ひき肉を炒め酒を加える。色が変わったら大根・キャベツを入れしんなりするまで炒める。

  3. 3

    キムチを入れ、醤油を回し入れ混ざったら完成。
    お好みで刻んだ大葉を散らす。

コツ・ポイント

キムチの種類や量にもよりますが、キムチを加えたあと味見をして濃ければ醤油は控えてもいいです。

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kumano台所
kumano台所 @cook_40086351
2020/01/09 11:44に公開
5歳息子👦時々パンづくり、米粉おやつにハマり中
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