破竹とピーマン入り・焼うどん

はーとねこ
はーとねこ @cook_40051181

栄養オイルを使ってヘルシーに。
時短メニュー。
このレシピの生い立ち
茹でた破竹があったので考えました。

破竹とピーマン入り・焼うどん

栄養オイルを使ってヘルシーに。
時短メニュー。
このレシピの生い立ち
茹でた破竹があったので考えました。

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材料

1人分
  1. 茹でた破竹 10センチくらい
  2. ピーマン 1/2個
  3. 豚バラ肉の薄切り 2枚
  4. うどん 1玉
  5. かつおぶし 適量
  6. 紅生姜 適量
  7. 栄養オイル 大さじ1/2くらい
  8. お好みソース 適量q

作り方

  1. 1

    破竹とピーマンはせん切り。
    豚バラ肉は3センチ幅くらいに切る。

  2. 2

    フライパンに栄養オイル(またはサラダ油)を入れて、豚バラ肉を炒める。
    →破竹とピーマンを入れて炒める。

  3. 3

    2にうどんを入れて炒める。
    →お好みソースを入れて炒め合わせる。

  4. 4

    皿に盛り、かつおぶし、紅生姜をのせる。

コツ・ポイント

材料の分量はお好みで増減してください。

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Kobe JapanLOVE⇨西城秀樹、cooking、ねこ、多肉植物、ゆるきゃら自称・料理研究家自称・秀樹料理部部長◯アメブロhttp://ameblo.jp/heartneko/◯インスタグラムhttps://www.instagram.com/heartnekolife/※女子栄養大学食生活指導士2級取得(2018,2/1) カテゴリー見直し中です。
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