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かぼちゃの煮物☆
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かぼちゃの煮物☆-レシピのメイン写真

かぼちゃの煮物☆

夏mam☆
夏mam☆ @cook_40257627

醤油を使うとせっかくのかぼちゃの甘さが…
そのままのかぼちゃの味を☆
次の日も美味しく食べてるのでお弁当にも☆
このレシピの生い立ち
母のかぼちゃが忘れられなく材料を教えてもらいました!
作り方はアレンジして☆

醤油を使うとせっかくのかぼちゃの甘さが…
そのままのかぼちゃの味を☆
次の日も美味しく食べてるのでお弁当にも☆
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母のかぼちゃが忘れられなく材料を教えてもらいました!
作り方はアレンジして☆

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夏mam☆
夏mam☆ @cook_40257627

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そのままのかぼちゃの味を☆
次の日も美味しく食べてるのでお弁当にも☆
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作り方はアレンジして☆

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材料

  • かぼちゃ 半玉ぐらい
  • 砂糖(みりんと同じ量) 大さじ1~2
  • バター 大さじ1
  • みりん(みりんと同じ量) 大さじ1~2
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作り方

  1. 1

    かぼちゃの綿をとり1口大に乱切りする

  2. 2

    火をかけずにかぼちゃを鍋に入れ砂糖を入れ馴染ませる。

  3. 3

    バターを入れ火にかけ全体に砂糖が溶けて馴染んだらみりんを入れ弱火で蓋をして串が通るまで煮る。

  4. 4

    完成☆

コツ・ポイント

砂糖とみりんは1:1!

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夏mam☆
夏mam☆ @cook_40257627
2020/01/14 12:42に公開
娘と2人暮らしの時は毎月2万円以内現在再婚し5人家族になり小学生3人!毎月6万のの食費に抑える節約美容師マザーです\(^ω^)/昔からノートに書きとどめてたレシピをこちらにまとめておくために作りました(*´ω`*)
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このレシピのキーワード

煮物 かぼちゃ バター

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