簡単ピーマンの肉詰め♡
みゆ♡みゆ @cook_40256487
肉厚ピーマンがあればいつも作ります
ピーマン肉詰め♡簡単ボリュームあり
このレシピの生い立ち
肉厚ピーマン詰め放題で購入し
たくさんあった時に作りました。
お弁当のおかずにもピッタリ*\(^o^)/*
簡単ピーマンの肉詰め♡
肉厚ピーマンがあればいつも作ります
ピーマン肉詰め♡簡単ボリュームあり
このレシピの生い立ち
肉厚ピーマン詰め放題で購入し
たくさんあった時に作りました。
お弁当のおかずにもピッタリ*\(^o^)/*
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマン縦半分ずつ切り種を取り
耐熱容器に入れレンジで4分チン！ -
- 2
ボールに合い挽き肉。みじん切りした玉ねぎ。たまご。塩胡椒。
パン粉、マヨネーズ各大さじ1。
水小さじ1をまぜまぜまぜ☆彡 -
- 3
ピーマンの中側に片栗粉を
パッパとふり、2の種をスプーンで
モリモリに詰める。 -
- 4
詰めてできた8個٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
-
- 5
フライパンに油を入れ、4を入れ
中火で3分ほど。ひっくり返して
蓋をして5分ほど。 -
- 6
だし醤油大さじ1.5。砂糖大さじ3、みりん大さじ1、酒大さじ2をまぜまぜ！
-
- 7
5の中にしめじと6を入れ
フライパンをゆすりながら
たれを絡めて出来上がり^ - ^ -
コツ・ポイント
ピーマンをレンジでチンして
柔らかくしておくこと。
ピーマン中側に片栗粉をふること。
肉だねを作る時にマヨネーズを入れると
ジューシーになる。
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