親子遠足のお弁当♡2016♡覚書♡

かえもも♡ママ @cook_40215153
春の親子遠足のお弁当♡
このレシピの生い立ち
次女が卵アレルギーで卵除去で作りました。卵なくても彩りに気をつけ、好きな物も卵使わずに作ってます。
親子遠足のお弁当♡2016♡覚書♡
春の親子遠足のお弁当♡
このレシピの生い立ち
次女が卵アレルギーで卵除去で作りました。卵なくても彩りに気をつけ、好きな物も卵使わずに作ってます。
作り方
- 1
ナポリタンは玉ねぎ、しめじ、ウィンナーが具材です。アメリカンドッグは卵無しのHMに魚肉ソーセージを付けて揚げました。
- 2
とうもろこしは皮のまま500wのレンジで5分半チン。下を切り落とし皮とヒゲを取り除くだけ。熱いので注意。
- 3
唐揚げはお好みの唐揚げ粉や味付けを。エビフライは小麦粉を水で溶いたのを付けてパン粉で揚げました。
- 4
サンドイッチはハム&チーズとツナマヨです。ハムもマヨネーズも卵不使用の物です。
- 5
いなり寿司は市販のいなり揚げに五目御飯を詰めました。
あとは赤飯のおにぎりです。
コツ・ポイント
卵が使えない我が家。揚げ物は、小麦粉を水で溶いた物→パン粉です。サクサクに仕上がりますよ。卵が使えなくても美味しくをモットーに、彩りにも気を使って作ります。とうもろこしはレンジでチンで十分甘く出来て簡単ですよ。
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