ヌードルメーカーで作るカレーうどん
miumiuseven @cook_40292956
自家製麺でカレーうどん！
このレシピの生い立ち
フィリップス社のヌードルメーカーを使ってみたくて。いろいろな麺作りに活用できそうです！
ヌードルメーカーで作るカレーうどん
自家製麺でカレーうどん！
このレシピの生い立ち
フィリップス社のヌードルメーカーを使ってみたくて。いろいろな麺作りに活用できそうです！
作り方
- 1
薄力粉と強力粉を合わせ、ヌードルメーカーに投入します。こね時間は長めの8分に設定しました。冷水は徐々に加えていきます。
-
- 2
こね時間が終了すると、製麺が始まります！
麺は適度な長さにカットしていきます。 -
- 3
製麺が終わったら、熱湯で8〜9分茹でます。
-
- 4
今回はカレーうどんにしてみました！
少しモチモチ感が足りない気もしますが、初めての製麺、なかなか楽しめました⭐
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コツ・ポイント
中力粉がなかったので、薄力粉＆強力粉で作ってみました。
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