ゼラチンをふやかし水でふやかしておく。

鍋に水、砂糖をいれて弱火にかけ溶かす。

弱火のままふやかしたゼラチンをいれて半分位溶かし杏仁霜をいれて完全に溶かす。

溶けたら火をとめて牛乳を加え、容器に移して冷蔵庫で冷やす。

固まった4とフルーツを一口サイズに切る。