トマトとゴルゴンゾーラチーズの前菜
トマトにゴルゴンゾーラチーズを散らして、岩塩やハチミツ、オリーブオイルで味付けをしました。ワインのお供にもどうぞ。
このレシピの生い立ち
トマトとゴルゴンゾーラチーズを組み合わせて、前菜風に仕上げました。
パスタやピザの前菜にしたり、ワンプレートディッシュの一品にしたり、バケットとランチの一品にしたり、組み合わせ方は自由自在です。
参考:2864347
トマトとゴルゴンゾーラチーズの前菜
トマトにゴルゴンゾーラチーズを散らして、岩塩やハチミツ、オリーブオイルで味付けをしました。ワインのお供にもどうぞ。
このレシピの生い立ち
トマトとゴルゴンゾーラチーズを組み合わせて、前菜風に仕上げました。
パスタやピザの前菜にしたり、ワンプレートディッシュの一品にしたり、バケットとランチの一品にしたり、組み合わせ方は自由自在です。
参考:2864347
アプリでひらく作り方
- 1
トマトをスライスします。
プレートに一枚ずつ並べていきます。 - 2
トマトの上に小さく切ったゴルゴンゾーラチーズを全体的に散らします。
- 3
◆の調味料などをチーズの上にかけます。
ハチミツ、オリーブオイルは1～2周を目途に回しかけます。 - 4
フレッシュハーブがあれば、盛り付けのアクセントに添えても素敵です。
- 5
いりこ☆さんから素敵なれぽを頂きました。
「ワインにぴったり♡青かび大好き(笑)オイル＆蜂蜜も抜群！」とのれぽ感謝です。 -
- 6
paliさんより嬉しいれぽを頂きました。
「も～絶対間違いない組み合わせ！甘塩っぱくて美味大好きです♡」に感謝します。 -
- 7
クックパッドからのお知らせ
「1才未満の乳児にはちみつを与えないでください。」
2017年4月13日
コツ・ポイント
トマトは完熟トマトを使用します。
ミドルサイズのフルーツトマトでもOKです。
ゴルゴンゾーラチーズが苦手な方は、他のチーズで代用してもOKです。
調味料は、マジックソルトやクレイジーソルトなどを利用しても、味わい深くなるでしょう。
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