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ポテトサラダ(2人分)
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ポテトサラダ(2人分)-レシピのメイン写真

ポテトサラダ(2人分)

t24
t24 @cook_40062347

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お連れ様がポテトサラダ好きなので作ってみました。

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材料

  • じゃがいも 中2個
  • きゅうり 1/3本
  • 玉子 1個
  • 牛乳 30ml
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 塩 1つまみ
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作り方

  1. 1

    きゅうりは薄く輪切り。
    じゃがいもは皮をむき、ざっと切り皿にのせラップをしてレンジ600wで3分ほどチンする。

  2. 2

    玉子は水から13分ほど茹で適当な大きさに切りボールに入れる。じゃがいもも入れてつぶしながら混ぜ合わせる。

  3. 3

    2に牛乳・マヨネーズ・塩を入れさらに混ぜ合わせる。
    最後にきゅうりを入れ混ぜたら出来上がり。

コツ・ポイント

レンジでチンした人参を最後に入れても美味しいかも
玉子は少し良い物を使い、マヨネーズはカロリー控えめの物を

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t24 @cook_40062347
2014/06/25 10:51に公開
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ポテトサラダ キュウリ じゃがいも 牛乳 卵

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