彩りスクランブルの焦がしチーズのせ

見習い主婦ゆん
見習い主婦ゆん @cook_40055104

お弁当のおかずに☆焦がしチーズが美味しい!
彩りスクランブルの具材は、ミックスベジタブルやチンした角切りポテトでも^ ^
このレシピの生い立ち
テレビでやってたカレーにのった焦がしチーズが食べたくて‥笑
スクランブルエッグの上にのせてみました(^o^)

彩りスクランブルの焦がしチーズのせ

お弁当のおかずに☆焦がしチーズが美味しい!
彩りスクランブルの具材は、ミックスベジタブルやチンした角切りポテトでも^ ^
このレシピの生い立ち
テレビでやってたカレーにのった焦がしチーズが食べたくて‥笑
スクランブルエッグの上にのせてみました(^o^)

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材料

お弁当用シリコンカップ2つ分
  1. 1個
  2. ベーコン 1枚
  3. 冷凍コーン 適量
  4. マヨネーズ 3cmくらい
  5. 塩コショウ 少々
  6. ピザ用チーズ 2つかみ
  7. ケチャップ 適量
  8. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    ベーコンを1cm角くらいに切る。
    ボウル等に卵、ベーコン、コーン、マヨネーズを入れ、よくかき混ぜる。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、スクランブルエッグを作る。塩コショウ少々。
    細かく崩さず、ふんわり仕上げます。

  3. 3

    スクランブルエッグをカップに入れる。

  4. 4

    フライパンを熱し、チーズを入れる。
    チーズ全体に火が通った頃、下の面はこんがりしてます!

  5. 5

    スクランブルエッグの上にフライ返しでそーっとのせる。

  6. 6

    ケチャップをかけて完成!

  7. 7

    ※焦がしチーズではなく、カップに彩りスクランブルを入れ、チーズをのせて20秒ほどチンでも美味しかったです♡

コツ・ポイント

スクランブルエッグをふんわり仕上げること☆
細かくすると、まとまらず食べにくいです(;_;)

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見習い主婦ゆん
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旦那さん、中1・年長のやんちゃ男児と4人暮らし☆ フルタイム勤務なので平日はスピード勝負!              休日レシピ検索してゆっくり料理してます♡ クックパッド様様\(^o^)/{つくれぽ大感謝!)
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