スクランブルで簡単!チーズ玉子焼きサンド

スクランブルエッグで簡単に作るチーズ入りの玉子サンド。食パンはトーストしたのとしないものを作りました。
#サンドイッチ
このレシピの生い立ち
出し巻き卵の厚焼き玉子サンド、美味しいのですが、もっと簡単な方法で作りたくて考えてみました。今回は、出汁巻き卵ではなく、チーズオムレツ風です。
スクランブルで簡単!チーズ玉子焼きサンド
スクランブルエッグで簡単に作るチーズ入りの玉子サンド。食パンはトーストしたのとしないものを作りました。
#サンドイッチ
このレシピの生い立ち
出し巻き卵の厚焼き玉子サンド、美味しいのですが、もっと簡単な方法で作りたくて考えてみました。今回は、出汁巻き卵ではなく、チーズオムレツ風です。
作り方
- 1
主な材料はコチラです。
- 2
ボウルに、卵、マヨネーズ、牛乳を入れ、よく混ぜる。
- 3
塩、胡椒をふって、混ぜる。
- 4
ピザ用チーズを加えて混ぜる。
- 5
玉子焼きフライパンに、バター2gを入れる。
※中火 - 6
バターが溶けたら、【4】の卵液の半量を加える。
- 7
菜箸などでゆっくりかき混ぜる。
- 8
半熟になったら、加熱を止める。
- 9
ヘラなどで、食パンにのせられるように形を整える。
- 10
食パンに、バター(
orマーガリン)、マヨネーズ、粒マスタード(orマスタード)を塗って、【9】の玉子焼きをのせる。 - 11
玉子焼きをのせてない方の食パンを重ねる。
- 12
ラップに包んで3分くらいおいてから、お好みの大きさに切る。
- 13
お皿にのせていただきます。
- 14
もう1セット目を作る。【5】~【9】のプロセスで玉子焼きを作る。
- 15
食パンに、バター(orマーガリン)、ケチャップを塗って、玉子焼きをのせる。
※コチラは食パンをトーストしています。 - 16
玉子焼きをのせてない方の食パンを重ねて、お好みの大きさに切る。
- 17
お皿にのせていただきます。
- 18
・食パンを焼いても焼かなくても◎
・食パンに塗るものもお好みで◎
☆お好みの方で玉子サンドにしてみてください。
コツ・ポイント
・食パンをトーストしない場合は、ラップで包んでしばらくおいてから切るとなじみます。
・食パンをトーストした場合は、そのまま切って◎
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