こんなに香ばしヘルシー！浜納豆ラー油

Name: こんなに香ばしヘルシー！浜納豆ラー油
Yield: 小瓶１本分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ごま油 150ml; 唐辛子粉（一味唐辛子） 15g（約１本）; にんにく ひとかけ; 浜納豆 大さじ１

なないろ食堂Fe @cook_40053937

浜納豆をラー油にしてみましたあっ！！なんて香ばしい、そしてヘルシー！胡麻油ベースでさらにおいしい！麺類、お鍋に♡
このレシピの生い立ち
栄養たっぷりの浜納豆を調味料にしてみました。
辛めの味付けです。
ステキな冬休の宿題、でした(*^^*)

https://cookstep.cookpad.com/schools/9081

こんなに香ばしヘルシー！浜納豆ラー油

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材料

小瓶１本分

ごま油 150ml
唐辛子粉（一味唐辛子） 15g（約１本）
にんにくひとかけ
浜納豆大さじ１

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作り方

1
浜納豆は細かくきざんでおく。
にんにくもきざんでおく。
浜納豆、にんにく、唐辛子粉をボウルに混ぜておく。
2

ごま油を小鍋に入れ、中火で火をつける。
3

熱くなったら（具を入れたらジュッというくらい）、にんにく、唐辛子粉、浜納豆をこがさないように入れ交ぜて、火をとめる。
4
冷まして容器に移す。

コツ・ポイント

ごま油に入れる材料を焦がさないように、火加減に気をつける。

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つくれぽ

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2014/12/30 03:22に公開

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このレシピのキーワード

にんにく

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