簡単!茹でロブスターのトースター焼き-レシピのメイン写真

簡単!茹でロブスターのトースター焼き

あやリー
あやリー @cook_40274867

X'mas、年末になると出てくるロブスターを家で簡単に二種類の味付けで食べ比べ!

このレシピの生い立ち
年末になると出てくる茹でたロブスターを満喫したくて。
写真を撮り忘れてしまいましたが、次も買ったら作りたいので自分用に掲載してます、すみません。

簡単!茹でロブスターのトースター焼き

X'mas、年末になると出てくるロブスターを家で簡単に二種類の味付けで食べ比べ!

このレシピの生い立ち
年末になると出てくる茹でたロブスターを満喫したくて。
写真を撮り忘れてしまいましたが、次も買ったら作りたいので自分用に掲載してます、すみません。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

一人分
  1. ロブスター(茹で済み) 1匹
  2. オリーブオイル 大さじ1
  3. クレイジーソルト お好み
  4. ★マヨネーズ 大さじ2
  5. ★塩、胡椒、ブラックペッパー 少々
  6. パルメザン 適量

作り方

  1. 1

    茹でて売られているロブスターをハサミで半分に切る。(包丁よりハサミの方が簡単です)

  2. 2

    半分に切ったロブスターをそれぞれ☆と★で味付けしていきます。
    ハサミの部分は焼かずにむいたら★か塩でどうぞ。

  3. 3

    ☆ver
    ロブスターのミソから尻尾の先まで身全体にオリーブオイルをかけ、クレイジーソルトを全体にふりかける。

  4. 4

    ★ver
    マヨネーズに塩、胡椒、ブラックペッパーを混ぜ合わせロブスターに塗り、上からパルメザンチーズをふりかけます。

  5. 5

    オーブントースターにアルミホイルを敷き、殻を下にロブスターをのせて5分加熱。茹でてあるので軽くでOK

  6. 6

    食べ終わったらビスクを作りますので、食べた殻はとっておきましょう!
    ID20362045

コツ・ポイント

半分に切る時はダシがこぼれるともったいないので(笑)ボールの上で切りましょう。食べにくい足もスープにいれてしまえばもったいなくない!

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
あやリー
あやリー @cook_40274867
に公開
旦那の心をはなさないために、日々勉強中です!
もっと読む

似たレシピ