簡単！茹でロブスターのトースター焼き
あやリー @cook_40274867
X'mas、年末になると出てくるロブスターを家で簡単に二種類の味付けで食べ比べ！
このレシピの生い立ち
年末になると出てくる茹でたロブスターを満喫したくて。
写真を撮り忘れてしまいましたが、次も買ったら作りたいので自分用に掲載してます、すみません。
簡単！茹でロブスターのトースター焼き
X'mas、年末になると出てくるロブスターを家で簡単に二種類の味付けで食べ比べ！
このレシピの生い立ち
年末になると出てくる茹でたロブスターを満喫したくて。
写真を撮り忘れてしまいましたが、次も買ったら作りたいので自分用に掲載してます、すみません。
アプリでひらく作り方
- 1
茹でて売られているロブスターをハサミで半分に切る。(包丁よりハサミの方が簡単です)
- 2
半分に切ったロブスターをそれぞれ☆と★で味付けしていきます。
ハサミの部分は焼かずにむいたら★か塩でどうぞ。 - 3
☆ver
ロブスターのミソから尻尾の先まで身全体にオリーブオイルをかけ、クレイジーソルトを全体にふりかける。 - 4
★ver
マヨネーズに塩、胡椒、ブラックペッパーを混ぜ合わせロブスターに塗り、上からパルメザンチーズをふりかけます。 - 5
オーブントースターにアルミホイルを敷き、殻を下にロブスターをのせて5分加熱。茹でてあるので軽くでOK
- 6
食べ終わったらビスクを作りますので、食べた殻はとっておきましょう！
ID20362045
コツ・ポイント
半分に切る時はダシがこぼれるともったいないので(笑)ボールの上で切りましょう。食べにくい足もスープにいれてしまえばもったいなくない！
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20364324
