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ジバニャンのプリッツ再現
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ジバニャンのプリッツ再現-レシピのメイン写真

ジバニャンのプリッツ再現

ごとば194
ごとば194 @cook_40079251

ジバニャンのプリッツが美味しかったので作ってみました  味は結構近いです
このレシピの生い立ち
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1810000489/ こちらのレシピを参考にさせて頂きました

ジバニャンのプリッツが美味しかったので作ってみました  味は結構近いです
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ジバニャンのプリッツ再現

ごとば194
ごとば194 @cook_40079251

ジバニャンのプリッツが美味しかったので作ってみました  味は結構近いです
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ジバニャンのプリッツが美味しかったので作ってみました  味は結構近いです
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材料

  • 薄力粉 100g
  • 純ココア 10g
  • 脱脂粉乳かコーヒー用粉末ミルク 大匙2
  • 重曹 小匙2分の1
  • バターかマーガリン 20g
  • 牛乳 大匙4くらい
  • バニラエッセンス 少々
  • 砂糖 60g
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作り方

  1. 1

    粉類(砂糖も)は全部混ぜておく

  2. 2

    バターをレンジで溶かし、牛乳を混ぜる

  3. 3

    2とバニラエッセンスを1に混ぜ、手で綺麗にまとめる

  4. 4

    台に打ち粉をしき、
    3を1ミリ位の厚さに伸ばし、2ミリ位の幅に切る

  5. 5

    4を160~170度に熱したオーブンで8分前後焼く
    (機種によってかなり異なると思います 焦げやすいので要注意)

  6. 6

    焼きあがったものを網の上などで冷まして完成(焼きたてはかなり柔らかいですが冷めるとパリッとなります)

コツ・ポイント

とにかく焦げやすいので注意して下さい

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ごとば194
ごとば194 @cook_40079251
2014/12/31 05:50に公開
日々精進です
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このレシピのキーワード

ココア バター 牛乳 薄力粉

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