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パイナップルレーズンパン
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パイナップルレーズンパン-レシピのメイン写真

パイナップルレーズンパン

ぽてーとおにおん
ぽてーとおにおん @cook_40054086

新春、うまうま、パイナップルレーズンパン。
このレシピの生い立ち
基本の生地から、アレンジを増やしたくて。

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パイナップルレーズンパン

ぽてーとおにおん
ぽてーとおにおん @cook_40054086

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材料

18センチ スポンジ型 《2個分》
  • 強力粉 500g
  • 砂糖 50g
  • 塩 8g
  • ドライイースト 8g
  • 溶き卵一個+ぬるま湯 合わせて 335g
  • サラダ油 50g
  • パイナップル缶 1個
  • レーズン 適量
  • 塗り用 溶き卵 少し
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作り方

  1. 1

    ホームベーカリーで生地作りをする。
    一次発酵まで。

  2. 2

    生地を2分割して、ベンチタイム15分。

  3. 3

    生地を長方形に伸ばし、パイナップルを一口大に切ったものと、レーズンをのせる。

  4. 4

    手前から、巻いて、しっかり閉じる。

  5. 5

    巻いた生地を、6分割。
    型に並べる。

  6. 6

    オーブン180度で20分をアルミホイルをかけて。

    アルミホイルをはずして、180度で20分を微調整。

    • パイナップルレーズンパン作り方6写真

コツ・ポイント

パイナップル缶の汁、水分をよく切る。

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ぽてーとおにおん
ぽてーとおにおん @cook_40054086
2015/01/01 10:02に公開
お菓子、パン作り以外は、あまり計量しないので、適量!です。
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このレシピのキーワード

レーズンパン パイナップル缶 レーズン 強力粉

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