リカちゃん♡野球シリꕤ串かつ(海老帆立)

ゆち虎
ゆち虎 @cook_40250255

2019/08/21 阪神 DeNA 京セラドーム
開催地大阪にちなみ
串かつ 海老と帆立
見た目が偏ったのは堪忍え♡
このレシピの生い立ち
レシピ?

リカちゃん♡野球シリꕤ串かつ(海老帆立)

2019/08/21 阪神 DeNA 京セラドーム
開催地大阪にちなみ
串かつ 海老と帆立
見た目が偏ったのは堪忍え♡
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材料

  1. 海老 冷凍1つ
  2. 帆立(ベビーほたて) 1つ
  3. てんぷら粉 記載された分量の濃いめに
  4. パン粉 荒い目をギュウギュウに
  5. キャベツ おかわり自由やで♡
  6. ソース 二度づけ禁止やで!

作り方

  1. 1

    今回は

    えび ほたておねしゃーす!

  2. 2

    ホタテ

  3. 3

    えびを串(爪楊枝代用)に刺し

  4. 4

    天ぷら粉(我が家はこれで代用)

  5. 5

    水を記載された分量より少なめの水でかために溶きます

  6. 6

    具を絡め

  7. 7

    パン粉を結構多めにつけます

  8. 8

    ほたても同様

  9. 9

    高温の油揚げで

  10. 10

    カラット

  11. 11

    カラッと

  12. 12

    カラッと!!(撮れ高アップ)

  13. 13

    キャベツはおかわり自由やで♡

  14. 14

    ソースは1回だけな!

コツ・ポイント

大阪といえば〜
串かつ!

具はオコノミで!今回は海老とほたて♡
他にも開拓していきたい〜

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