◆簡単和のおもてなし♡スイートポテト◆

☆classy☆ @cook_40050448
レンジ&トースターで簡単に短時間で和のスイーツ♡熱いお茶にも合います( *´艸`)
ラップで簡単茶巾型がお花みたい♡
このレシピの生い立ち
お正月のおもてなし用に( *´艸`)♡
◆簡単和のおもてなし♡スイートポテト◆
レンジ&トースターで簡単に短時間で和のスイーツ♡熱いお茶にも合います( *´艸`)
ラップで簡単茶巾型がお花みたい♡
このレシピの生い立ち
お正月のおもてなし用に( *´艸`)♡
作り方
- 1
サツマイモは水を
100cc入れた深皿にラップをして15分チンする
(レンジ蒸し器可) - 2
熱いうちに皮をむく
- 3
しゃもじで潰す
バターをさSつまいもが熱いうちに入れて混ぜる(自然と溶けます) - 4
フレッシュ(牛乳)と砂糖(栗の甘露煮の汁)を入れてしっかり混ぜる
- 5
(栗入りの方のみ)
ラップを広げてさつまいもを10分の1のせてひろげる - 6
(栗入りの方のみ)
くりを真ん中に置く - 7
茶巾にするため、ラップの口をグルグルっと強めに巻く
- 8
卵黄を上表面に塗る
トースターで焼き色がつくまで焼く
オーブンの方は200℃で焼く
※焼き色をつける作業
- 9
お好みの焼き色になったら出来上がり♡
- 10
和のおもてなし♡
コツ・ポイント
チンして混ぜて包んで形成→焼くのみ簡単♡
さつまいもの種類によって甘さが異なるのでお砂糖は大さじ1~2で調整してください。安納芋や鳴門金時などすごく甘いさつま芋ならお砂糖なしでも可!
今回は栗入りを作りました( *´艸`)♡
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20364708













