中華風トマトのマリネ

Name: 中華風トマトのマリネ
Yield: 3〜4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: トマト 3〜4個; ☆黒酢 大さじ1; ☆酢 大さじ1; ☆醤油 大さじ1; ☆ごま油 大さじ1/2; ☆砂糖 小さじ1; ☆塩コショウ 適量

黒酢の風味の効いた中華風のマリネです。作り置きしておくと、もう一品や麺料理の付け合わせに便利！
このレシピの生い立ち
家庭菜園でたくさん採れたトマトのマリネの中華風バージョンです。

材料

3〜4人分

面倒ですが、トマトは湯むきすると味もよくしみて、舌触りもよく出来上がります。黒酢が無ければ酢大さじ2で作ってください。

シャティ @cook_40207279

2019/08/18 16:29に公開

食に関する興味が高じて食育インストラクターの資格を取りました。料理番組や料理本を見るのが好きで、作りたい食べたいの好奇心が料理を作る原動力です。“シンプルで美味しい”をモットーに毎日のレシピを考えています。

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