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クリームチーズ香るブロッコリーの豆腐和え
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クリームチーズ香るブロッコリーの豆腐和え-レシピのメイン写真

クリームチーズ香るブロッコリーの豆腐和え

桃的美しき日々
桃的美しき日々 @cook_40034079

白和えってほどでもないカンタン豆腐和え。クリームチーズがほんのり香って日本酒にもワインにもイケますよ!
このレシピの生い立ち
ずぼら主婦のおつまみです。【タルタル ガーリック&ハーブ】の香りを楽しんでくださいね。

白和えってほどでもないカンタン豆腐和え。クリームチーズがほんのり香って日本酒にもワインにもイケますよ!
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クリームチーズ香るブロッコリーの豆腐和え

桃的美しき日々
桃的美しき日々 @cook_40034079

白和えってほどでもないカンタン豆腐和え。クリームチーズがほんのり香って日本酒にもワインにもイケますよ!
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ずぼら主婦のおつまみです。【タルタル ガーリック&ハーブ】の香りを楽しんでくださいね。

白和えってほどでもないカンタン豆腐和え。クリームチーズがほんのり香って日本酒にもワインにもイケますよ!
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材料

2人分
  • ブロッコリー 半分くらい
  • 豆腐(もめん) 200g
  • クリームチーズ【タルタル ガーリック&ハーブ】 大さじ2
  • 白だし※普通のめんつゆでも可 大さじ2~3
  • 塩コショウ 少々
  • 砂糖 ひとつまみ
  • オリーブオイル 少々
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーはあらかじめ茹でておきます。木綿豆腐とクリームチーズをすり鉢にいれてよく混ぜます。調味料を入れまぜます。

    • クリームチーズ香るブロッコリーの豆腐和え作り方1写真
  2. 2

    茹でて食べやすく切っておいたブロッコリーを入れて合えます。

    • クリームチーズ香るブロッコリーの豆腐和え作り方2写真
  3. 3

    味をみて足りないようなら塩コショウなどで調整してください。完成!

    • クリームチーズ香るブロッコリーの豆腐和え作り方3写真
  4. 4

    クリームチーズ【タルタル ガーリック&ハーブ】はどんなお料理にもちょい足しでおしゃれな風味完成!とても便利です。

コツ・ポイント

時間に余裕があれば豆腐は水切りしたほうがしっかりとした仕上がりになります。
白だしは市販のものを使用しています。普通のめんつゆよりも色がきれいに仕上がります。
小鉢に盛りワインなどと一緒に食べればおしゃれですよ。日本酒にもぴったり!

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桃的美しき日々
桃的美しき日々 @cook_40034079
2014/10/18 03:05に公開
食べること大好きな料理好き。普段は家族3人分のお料理を作っています。♡2024年9月現在>お陰様で届いたつくれぽ560件超★皆様ありがとうございます
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このレシピのキーワード

ブロッコリー にんにく クリームチーズ ハーブ 豆腐

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