簡単失敗なし♪カレーキャベツ

★☆美月☆★
★☆美月☆★ @cook_40054285

蒸して混ぜるだけなので失敗なし
ご飯やパンに乗せて食べても美味しいです。
このレシピの生い立ち
本に載ってたレシピを自分好みにアレンジしました。

簡単失敗なし♪カレーキャベツ

蒸して混ぜるだけなので失敗なし
ご飯やパンに乗せて食べても美味しいです。
このレシピの生い立ち
本に載ってたレシピを自分好みにアレンジしました。

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材料

4人分
  1. キャベツ 大1/2個
  2. ツナ缶 1缶
  3. ~調味料~
  4. ●料理酒 大さじ1
  5. ●塩 小さじ1/2
  6. ●カレールウ 2ブロック(40g)
  7. ●黒胡椒 お好みで

作り方

  1. 1

    キャベツを洗って、ざく切りにして、
    フライパンに入れる。

  2. 2

    真ん中を少し窪ませて、ツナ、●の調味料を全て入れ、蓋をして、弱中火で3~5分蒸す。

  3. 3

    蓋を取り、菜箸で混ぜ混ぜしてキャベツとカレールウをよく馴染ませて、完成。

  4. 4

    キャベツが固い場合は、蓋をして弱火でさらに3分位、蒸して下さい。

  5. 5

    お好みで黒胡椒を少々振っても美味しいです。

コツ・ポイント

*キャベツは蓋が閉まる範囲で、大きいフライパンいっぱいに入れてOK*

*水分が多く出た場合、そのままでも美味しく食べられますが、ご飯やパンに乗せて食べても美味しいです*

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★☆美月☆★
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に公開
大阪在住。7歳と14歳の女の子ママです。シンプルな調理法で薄味好みです。地味な和食好きなので、お洒落なレシピはありません(^^;2014.12~レシピ公開開始。まだまだ勉強中なので、調味料配合変更が多々あると思いますm(__)m
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