お好きな餡子で、ランチパック小倉トースト

名古屋名物の小倉トースト!100均パンピタを使ってランチパック風にしてからのトースト!
餡子は家にあるお好きな物でどうぞ
このレシピの生い立ち
娘が小倉トーストを食べたいというので作りました。本来ならば、こしあんに煮た小豆を混ぜた小倉あんを使うのが本当ですが、家にあったのが粒あんでもなくこしあんで作りました。食パンにただのせるより、ランチパック風にした方が食べやすいのでそうしました
お好きな餡子で、ランチパック小倉トースト
名古屋名物の小倉トースト!100均パンピタを使ってランチパック風にしてからのトースト!
餡子は家にあるお好きな物でどうぞ
このレシピの生い立ち
娘が小倉トーストを食べたいというので作りました。本来ならば、こしあんに煮た小豆を混ぜた小倉あんを使うのが本当ですが、家にあったのが粒あんでもなくこしあんで作りました。食パンにただのせるより、ランチパック風にした方が食べやすいのでそうしました
作り方
- 1
食パンを、パン切りガイド、パン切り包丁を使って半分に切ります。
☆8枚切り、サンドイッチ用の食パンをそのまま使ってもOK - 2
お皿にパンをのせて、電子レンジ(500W)で20秒加熱します。
☆霧吹きがあれば、シュッとひと吹きするといい感じになるよ - 3
パンピタに食パンをのせて、バターorマーガリンを中央にのせます。
- 4
さらに、お好きなあんこを中央にのせます。
☆パンが密着する所にはのせない。始めに上の器具を軽く押し付けるとわかりやすい。 - 5
レンチンしておいた食パンをかぶせて、パンピタの上の器具をかぶせて押し付け、押し付けながら耳を取る。
☆耳巻き込み注意! - 6
耳を取ったら、オーブントースターで、2~3分程度、焼き色が付くまで焼きます。
- 7
はい、完成です。
- 8
切るとこんな感じです。
☆余った耳は、そのまま食べてもいいし、じっくり焼いてラスク風にしても美味しいです。 - 9
レシピID:19500773
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コツ・ポイント
※食パンは、8枚切りや、サンドイッチ用のを使用しても大丈夫です。
※食パンは必ずレンチンしてからやりましょう。でないとくっつきません。
※お好きな餡子で作りましょう。
※具材は入れ過ぎないように注意!
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