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レンジでできる茶碗蒸し(具なし)
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レンジでできる茶碗蒸し(具なし)-レシピのメイン写真

レンジでできる茶碗蒸し(具なし)

くれみ
くれみ @cook_113308568

シンプルな茶碗蒸しです。
具を入れた時の加熱時間はご自分で調整してくださいね

シンプルな茶碗蒸しです。
具を入れた時の加熱時間はご自分で調整してくださいね

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レンジでできる茶碗蒸し(具なし)

くれみ
くれみ @cook_113308568

シンプルな茶碗蒸しです。
具を入れた時の加熱時間はご自分で調整してくださいね

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材料

2人分
  • 卵 2個
  • 白だし 大さじ2
  • 水 300ml
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作り方

  1. 1

    卵は白身を切るように混ぜる。

  2. 2

    卵液に白だしと水を加えて混ぜる。

  3. 3

    卵液を濾しながら耐熱容器に注ぐ。

  4. 4

    ラップをふんわりかけ、電子レンジ500Wで3分加熱。

  5. 5

    200Wでさらに3分加熱し、予熱で火を通す。

コツ・ポイント

卵液を濾すことで、なめらかな食感に仕上がります。

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くれみ
くれみ @cook_113308568
2025/08/24 04:05に公開

このレシピのキーワード

茶碗蒸し 卵

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