ボリューミー朝食!ハムエッグマフィン

きのこや
きのこや @cook_40068598

豪華な朝マック
このレシピの生い立ち
マフィンが有ったので、お歳暮のハムを消化するのに厚切りで作ってみました。
ハムの塩気でなかなか旨いです。

ボリューミー朝食!ハムエッグマフィン

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マフィンが有ったので、お歳暮のハムを消化するのに厚切りで作ってみました。
ハムの塩気でなかなか旨いです。

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材料

  1. イングリッシュマフィン 1枚
  2. ハム 適量
  3. 1個

作り方

  1. 1

    厚めに切ったハムをフライパンで焼く。

  2. 2

    マフィンを割り、バターを乗せてバターが溶けるまでトースターで焼く。
    溶けた面を重ねてバターを塗り広げる。

  3. 3

    目玉焼きを焼く。

    半熟が美味しいけど食べると悲惨な状態に。

  4. 4

    マフィンに焼けたハムを乗せる。

  5. 5

    目玉焼きを乗せる

  6. 6

    タルタルソースかマヨネーズを乗せる。

    お好みでケチャップも。

  7. 7

    とろけるチーズを乗せる。

  8. 8

    オーブントースターでチーズが溶けるまで焼く

  9. 9

    もう一つのマフィンに焼き色が付き、チーズが溶けたら焼き上がり。

  10. 10

    重ねて完成。

コツ・ポイント

厚切りのハムを使うと
けっこうハムの塩分が多いので味付けは控えめに。

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休日の趣味の食事作り役に立たない自己満料理。
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