ボリューミー朝食!ハムエッグマフィン

きのこや @cook_40068598
豪華な朝マック
このレシピの生い立ち
マフィンが有ったので、お歳暮のハムを消化するのに厚切りで作ってみました。
ハムの塩気でなかなか旨いです。
ボリューミー朝食!ハムエッグマフィン
豪華な朝マック
このレシピの生い立ち
マフィンが有ったので、お歳暮のハムを消化するのに厚切りで作ってみました。
ハムの塩気でなかなか旨いです。
作り方
- 1
厚めに切ったハムをフライパンで焼く。
- 2
マフィンを割り、バターを乗せてバターが溶けるまでトースターで焼く。
溶けた面を重ねてバターを塗り広げる。 - 3
目玉焼きを焼く。
半熟が美味しいけど食べると悲惨な状態に。
- 4
マフィンに焼けたハムを乗せる。
- 5
目玉焼きを乗せる
- 6
タルタルソースかマヨネーズを乗せる。
お好みでケチャップも。
- 7
とろけるチーズを乗せる。
- 8
オーブントースターでチーズが溶けるまで焼く
- 9
もう一つのマフィンに焼き色が付き、チーズが溶けたら焼き上がり。
- 10
重ねて完成。
コツ・ポイント
厚切りのハムを使うと
けっこうハムの塩分が多いので味付けは控えめに。
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