圧力鍋、無水鍋で作るといいですが蓋があるフライパンでも可能です！ご飯にもワインにも合います！余ったらお弁当でも(^ ^)
このレシピの生い立ち
子供の頃母が、じゃがいもと豚肉のみで作ってくれていて大好物でした。今回はクリスマスのワインも残っていたりで(笑)ある物をいろいろ使って作ったところとても美味しかったです（＾∇＾）お肉は何肉でも合うと思います！