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レトルトおかずで、サムゲタン汁ビーフン
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レトルトおかずで、サムゲタン汁ビーフン-レシピのメイン写真

レトルトおかずで、サムゲタン汁ビーフン

信子さん
信子さん @cook_40042883

難しい工程を省いてもらうことで助かるサムゲタンスープ。忙しいとき、野菜や麺で簡単ににぎやかに、おいしくできます。
このレシピの生い立ち
生協が扱う「サムゲタンスープ」を簡単に使いたいと思いました。大成功。

難しい工程を省いてもらうことで助かるサムゲタンスープ。忙しいとき、野菜や麺で簡単ににぎやかに、おいしくできます。
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レトルトおかずで、サムゲタン汁ビーフン

信子さん
信子さん @cook_40042883

難しい工程を省いてもらうことで助かるサムゲタンスープ。忙しいとき、野菜や麺で簡単ににぎやかに、おいしくできます。
このレシピの生い立ち
生協が扱う「サムゲタンスープ」を簡単に使いたいと思いました。大成功。

難しい工程を省いてもらうことで助かるサムゲタンスープ。忙しいとき、野菜や麺で簡単ににぎやかに、おいしくできます。
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材料

  • インスタント焼きビーフン 1袋と水200CC
  • 斜め切りのねぎ 1本
  • キャベツ(ざく切り) 2枚分ぐらい
  • 豚小間切れ肉 100グラム
  • サムゲタンスープ 300グラム
  • お湯 300CC
  • 青菜 半把
  • 塩コショウ 味の調整に、小さじ半分
  • 中華鍋のような深い鍋
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作り方

  1. 1

    味付きインスタントの焼きビーフンです。1個使います。

    • レトルトおかずで、サムゲタン汁ビーフン作り方1写真
  2. 2

    中華鍋に、豚肉、野菜、ビーフンを重ねて水を入れて、ふたをして、ビーフンを作ります。説明書とおり。

  3. 3

    サムゲタンスープ(冷凍なら解凍しておく)とお湯を鍋に加えて、塩コショウ味と硬さを調え、青菜を加える。

コツ・ポイント

サムゲタンは冷凍でも液状でもOKですが、加えるときは液状にしておきます。

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信子さん
信子さん @cook_40042883
2017/11/27 07:12に公開
非常時対策で、家中食糧ストックです。そして娘が「おふくろの味」として、クックパッドを見ているそうで嬉しいです。何より震災で見たのは、お金があっても食べ物が買えない、という現実、なにがなんでもみんなでちゃんとごはん食べようと、本当に思いました。本やテレビからのヒントももらって、自分作って確認して、素人のできる範囲や、注意点を、自分のメモとしてアップしています。
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