白菜の芯だけ！甘みたっぷり塩昆布煮
さとみわ @miwa_k
白菜の芯の甘みをしっかり味わえる！一品☆
塩昆布と一緒に蒸し煮にするだけで
こんなにも美味しくなります(*'▽')
このレシピの生い立ち
白菜の芯は加熱すると甘みが増してとっても美味しくなるので、白菜の芯だけを万能調味料の塩昆布で蒸し煮にして仕上げました☆
かつお節をたっぷりかけて！旨味たっぷりです☆
白菜の芯だけ！甘みたっぷり塩昆布煮
白菜の芯の甘みをしっかり味わえる！一品☆
塩昆布と一緒に蒸し煮にするだけで
こんなにも美味しくなります(*'▽')
このレシピの生い立ち
白菜の芯は加熱すると甘みが増してとっても美味しくなるので、白菜の芯だけを万能調味料の塩昆布で蒸し煮にして仕上げました☆
かつお節をたっぷりかけて！旨味たっぷりです☆
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に白菜の芯を食べやすい大きさにカットして入れ、酒をふって塩昆布を加え蓋をして蒸し煮する。
-
- 2
白菜がしんなりしたら火をとめる。
器に盛り付け、かつお節をたっぷりかけていただきます☆ -
- 3
-
- 4
白菜の葉は
「白菜の葉だけで簡単☆中華風オイごま炒め」にしました♪
レシピID : 19932856 -
コツ・ポイント
塩昆布は種類によって塩分が違うので、味をみて加減してください。
また白菜１個も大きさが違うので、大きさに応じて酒や塩昆布の量は調節してくださいね。
つくれぽ
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