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豆腐とゴルゴンゾーラのピザ
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豆腐とゴルゴンゾーラのピザ-レシピのメイン写真

豆腐とゴルゴンゾーラのピザ

#オクピー(笑)「旧ラターシュ」
#オクピー(笑)「旧ラターシュ」 @cook_40055932

いつも通りの自己満足レシピ(笑)
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豆腐とゴルゴンゾーラの創作ピザです。

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豆腐とゴルゴンゾーラのピザ

#オクピー(笑)「旧ラターシュ」
#オクピー(笑)「旧ラターシュ」 @cook_40055932

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材料

  1. ピザ生地 1枚
  2. 水切りした木綿豆腐 1/2丁
  3. ゴルゴンゾーラ 50g
  4. 細かく砕いた胡桃 大匙1
  5. 蜂蜜 大匙1
  6. 出汁醤油又は麺つゆ 小匙1/2
  7. 黒胡椒 適量
  8. ピザ用ミックスチーズ 適量
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作り方

  1. 1

    豆腐とゴルゴンゾーラを裏漉し、出汁醤油を加え混ぜ合わせる。

    • 豆腐とゴルゴンゾーラのピザ作り方1写真
  2. 2

    ピザ生地に1を塗り、黒胡椒を振りかけ、ミックスチーズをのせる。

    • 豆腐とゴルゴンゾーラのピザ作り方2写真
  3. 3

    砕いた胡桃を散らし、オリーブオイルを回し掛け、180度のオーブンで20分程焼く。

    • 豆腐とゴルゴンゾーラのピザ作り方3写真
  4. 4

    蜂蜜を回し掛けて完成。

    • 豆腐とゴルゴンゾーラのピザ作り方4写真
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#オクピー(笑)「旧ラターシュ」
#オクピー(笑)「旧ラターシュ」 @cook_40055932
2014/12/25 10:41に公開
気紛れに自己満レシピあげてます(笑)良ければフォローして下せえ
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