ナスとオクラの甘味噌煮
簡単*節約*ヘルシー⤴️ 冷やしても美味しい味噌煮です☺️
このレシピの生い立ち
鷹の爪を加えてピリ辛にしました(◍•ᴗ•◍)
作り方
- 1
ナスは縦半分にして斜めにカット。オクラはたわしで洗い、ヘタの回りを写真の様に剥く。
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- 2
ナス、オクラ、水、砂糖、味噌を5分程中火で煮込んだら火を止めてしばらく放置。
- 3
食べる前に再び煮立たせたら出来上がり✋
コツ・ポイント
味を見て味噌が濃い目でしたら水を少し足して下さい。
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