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ナスとオクラの甘味噌煮
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ナスとオクラの甘味噌煮-レシピのメイン写真

ナスとオクラの甘味噌煮

こまる氏
こまる氏 @cook_40093990

簡単*節約*ヘルシー⤴️ 冷やしても美味しい味噌煮です☺️
このレシピの生い立ち
鷹の爪を加えてピリ辛にしました(◍•ᴗ•◍)

簡単*節約*ヘルシー⤴️ 冷やしても美味しい味噌煮です☺️
このレシピの生い立ち
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ナスとオクラの甘味噌煮

こまる氏
こまる氏 @cook_40093990

簡単*節約*ヘルシー⤴️ 冷やしても美味しい味噌煮です☺️
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鷹の爪を加えてピリ辛にしました(◍•ᴗ•◍)

簡単*節約*ヘルシー⤴️ 冷やしても美味しい味噌煮です☺️
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材料

2〜3人
  • ナス 2本
  • オクラ 8本
  • 水 180cc
  • 砂糖 大さじ2
  • 味噌 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ナスは縦半分にして斜めにカット。オクラはたわしで洗い、ヘタの回りを写真の様に剥く。

    • ナスとオクラの甘味噌煮作り方1写真
  2. 2

    ナス、オクラ、水、砂糖、味噌を5分程中火で煮込んだら火を止めてしばらく放置。

  3. 3

    食べる前に再び煮立たせたら出来上がり✋

コツ・ポイント

味を見て味噌が濃い目でしたら水を少し足して下さい。

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こまる氏
こまる氏 @cook_40093990
2020/06/03 01:30に公開
安い食材や冷蔵庫の余り物で簡単*節約*ボリューム満点料理やおつまみなど作ってますΨ(‾∇‾)Ψほとんど手抜きレシピです✋(◍•ᴗ•◍)2022年3月発売のCookpad本誌に掲載して頂きました。Cookpad関係者様、皆様からのつくれぽ、フォロワーの皆様、ありがとうございます✨✨✨
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このレシピのキーワード

煮物 なす オクラ 味噌

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