牛肉エキスの焼うどん

牛肉エキスの焼うどん-レシピのメイン写真

牛肉エキスの焼うどん

メックンママ @cook_40113653

シンプルｉｓベスト☆
このレシピの生い立ち
たま〜〜〜に良い肉を買って食べると、焼いた後の油を捨てるのがもったいない！だから、締めに使おう！っと思ったのが始まり〜♪♪

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材料

2人分

うどん 300g
九条ネギ 2本
牛肉を焼いた油フライパンに残っている量
ポン酢適量
鰹節適量

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作り方

1

牛肉を焼いた後のフライパンに斜め切りにしたネギを入れ、火をつけて炒める。
2

①に水でほぐしたうどんを入れる。うどんに火が通ったらポン酢を好みの量入れる。
3

お皿に盛り鰹節をかけたら、完成！

コツ・ポイント

ネギはたまたま九条ネギが手に入ったから使いました。普通のネギでも全然OKです！

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メックンママ @cook_40113653

2014/12/31 05:44に公開

子育て奮闘中！のんびり更新してま～す♪♪

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このレシピのキーワード

焼きうどん牛肉かつお節うどん京ねぎ

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