じゃが芋だんご☆みたらし&きな粉
ましゃマイママ @cook_40267528
簡単に出来るおやつです。油で焼かずに茹でるのでヘルシーで子供のおやつにぴったりですよ！
このレシピの生い立ち
野菜もとれるヘルシーな子供のおやつを作りたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもの皮をむいて適当に切り、茹でる。柔らかくなったら水分を切りボウルに移す。マッシャーでよくつぶす。
- 2
①に片栗粉と水を入れて耳たぶのかたさになるようになるまで混ぜる。
- 3
大きめの鍋に湯を沸かし、いもだんごの形作り、茹でる。いもだんごが浮かび上がってきたら冷や水に入れ熱を冷ます。
- 4
フライパンにみたらしのタレを煮立てからめる。きな粉と砂糖を混ぜ合わせ③をからめれば出来上がり！
コツ・ポイント
耳たぶくらいの硬さといってもパサパサするかもしれないので、水で調整して下さい。形を作るときは手に水を付けてギュっとまとめて見て下さいね。
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