カリフラワーのミルク粥
豆苗☆ @cook_40236980
カリフラワーがお粥に溶けてトロふわ〜優しいミルクの甘さもほのかに。お好みのオイルや粒コショウで味を締めて。
このレシピの生い立ち
カリフラワーと牛乳の食べ合わせが良く、特にお肌に良い(美白効果)と本で読んだのでお粥にしました。
カリフラワーのミルク粥
カリフラワーがお粥に溶けてトロふわ〜優しいミルクの甘さもほのかに。お好みのオイルや粒コショウで味を締めて。
このレシピの生い立ち
カリフラワーと牛乳の食べ合わせが良く、特にお肌に良い(美白効果)と本で読んだのでお粥にしました。
作り方
- 1
カリフラワーを手で小さくほぐし、茎は小さく刻みます。
- 2
炊飯器に洗った米、豆乳、☆、おかゆ1合分の水を目盛りまで加えたら軽く混ぜ、カリフラワーと玉ねぎ、ローリエを入れます。
-
- 3
おかゆモードで炊き、炊きあがったら軽く混ぜ出来上がりです。
器によそりお好みでごま油やオリーブ、胡椒をかけて下さい。
コツ・ポイント
カリフラワーは冷凍品でも美味しくできます。玉ねぎは入れなくても。
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