作り方
- 1
牛乳をHBに入れる
- 2
ドライイースト以外の材料をHBに入れる
- 3
最後にドライイーストを入れる
- 4
1次発酵までHBで済ませる
- 5
ある程度記事がまとまってきたら茹でたさつまいもを入れる
- 6
16当分に分けて丸める
- 7
オーブンで2次発酵
40度で20分 - 8
180℃に温めたオーブンで13分焼く
- 9
焼けたらオーブンから出して冷めてからラップに包んでジップロックに入れて冷凍保存もできます。
コツ・ポイント
特にありません。
愛情たっぷり練りこんで下さい♡
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ココナッツを生地の中に入れ、更に練りこんだパンです。ココナッツの香りと甘さがやみつきになって、いくらでも食べられちゃいます☆
sweet-berry -
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