フライパンで簡単♡かぼちゃグラタン☆
いつもフライパンで作ってるグラタンに、ハロウィンということで、器をカボチャにして具にもカボチャを入れて作ってみました☆
このレシピの生い立ち
家族でハロウィンパーティーをするために、メニューをハロウィンっぽくしたかったので♡
フライパンで簡単♡かぼちゃグラタン☆
いつもフライパンで作ってるグラタンに、ハロウィンということで、器をカボチャにして具にもカボチャを入れて作ってみました☆
このレシピの生い立ち
家族でハロウィンパーティーをするために、メニューをハロウィンっぽくしたかったので♡
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃを丸ごと、サランラップに包んで柔らかくなるまでレンジで温める。
※今回大きかったので、20分以上しました！ - 2
カボチャが柔らかくなったら、包丁で蓋の部分を切ります。
崩れやすいので気をつけてください。
今回私は崩しました(^^;; - 3
カボチャの中身を取り出して別のお皿にとっておいてください。
- 4
玉ねぎはうす切り、ニンジンはみじん切りにして、フライパンでバターと炒めます。
-
- 5
しんなりしたら小麦粉と牛乳、コンソメ、塩コショウを入れてとろみが出るまで少し煮込みます。※焦げやすいので弱火でじっくり☆
-
- 6
フライパンの具をかぼちゃの器の半分ほど入れます。
- 7
半分入れた上にかぼちゃをお好みで並べます。
※写真がなくてごめんなさい！ - 8
かぼちゃの上にフライパンの具をのせて、スライスチーズをのせます。
お好みで、チーズの上にパン粉をのせてください。 -
- 9
フライパンに残った具は、オーブンOKのミニカップでの冷凍保存できます。
-
- 10
オーブン230℃で20〜24分焼いたら出来上がりです☆
中身は出来ているので上のパン粉が焼けたら出来上がりで大丈夫です。 -
- 11
余ったカボチャは、カボチャコロッケを作りました。
-
- 12
崩してしまって皮が付いているカボチャはカボチャの煮付けにしました。
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コツ・ポイント
牛乳と小麦粉は、野菜の量にもよるので様子を見ながら調節してみてください☆
量は適当でもできるので大丈夫です☆
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