豚肉を炒め、小松菜は5cm位に切り豚肉に火が通ったら合わせ炒める。
焼肉のたれで味付け。

その間に、温泉卵を作ります。
水に卵を入れ、70度で20分放置します。

ご飯の上に盛り付けて完成！