牛肉で肉巻きおにぎり☆運動会のお弁当に☆
ミミごはん @cook_40094401
家族みんな大好き！運動会には必ず作ってます。みんな毎年この肉巻きおにぎりを楽しみにしています。
このレシピの生い立ち
15年程前、お友達のお母さんの行楽弁当で出会いました。とても美味しくて、作り方を教えてもらい、それを思い出して作りました。タレの分量は私のオリジナルです。
牛肉で肉巻きおにぎり☆運動会のお弁当に☆
家族みんな大好き！運動会には必ず作ってます。みんな毎年この肉巻きおにぎりを楽しみにしています。
このレシピの生い立ち
15年程前、お友達のお母さんの行楽弁当で出会いました。とても美味しくて、作り方を教えてもらい、それを思い出して作りました。タレの分量は私のオリジナルです。
アプリでひらく作り方
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☆調味料を混ぜ合わせる
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- 2
タワラおにぎりを26個作る。私は3個出来るタワラの型で作ってます。大きすぎない方が巻きやすいです。
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お肉を広げて半分に切り、一枚で二個包みます。
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- 4
包み終わったら、フライパンに油を引き、13個並べて焼きます。焼き目を付けていくので、少しずつ回しながら焼きます。
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- 5
タワラの両端も焼き目を付けます。
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- 6
全体に焼き目が付いたら、1のタレの半量を回し掛けて、絡めながら焼いていきます。
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- 7
全体にタレが回ったら、出来上がりです。
残りの13個も同じ様に焼いてください。 -
- 8
運動会のお弁当2016年5月も♡
レシピID20367903 -
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2016/06/08人気検索トップ10入りしました*\(^o^)/*ありがとうございます！！
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- 10
2018/6/23話題のレシピに入りました！
皆さん作って頂いてありがとうございます！ -
コツ・ポイント
おにぎりは、大き過ぎると巻きにくく、固すぎるとタレが染み込まず、柔らか過ぎると崩れます。お肉は、この日ばかりは高くて美味しい牛肉を使ってます。モモスライスが巻きやすい様です。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20368387
