デザートとしてもイケる、かぼちゃの煮物

Name: デザートとしてもイケる、かぼちゃの煮物
Cuisine: 日本語
Ingredients: かぼちゃ 1/4個; ★醤油 大1; ★砂糖 大2; ★バター 10g程; 水 適量

子供達も大好きな、甘くて美味しいかぼちゃの煮物です。子供のおやつとしてもイケます！
このレシピの生い立ち
大好きな母の味。私にとってかぼちゃの煮物といえばコレ！嫁いだ後もどうしても母の作ってくれていたような煮物が食べたくて作りました。

材料

＊エビスかぼちゃ・坊ちゃんかぼちゃを使うとしっとり滑らかに、栗かぼちゃ・ほっこりかぼちゃを使うとホコホコな食感に仕上がります。
余談ですが、私はしっとりベチャっとした感じの方が大好きです。

8✖︎8 @cook_40260573

2017/12/22 04:10に公開

5歳、2歳、0歳の子供を入れ、4世帯、9人家族。大所帯のご飯を作る事に日々奮闘。子供が自活するようになった時、私がいない時など先々にこのレシピを見て作ってもらえたらうれしいな、と家族が美味しいといってくれたレシピ（我が家の味）を残していく思いで書いてみています

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