皮を剥いたサツマイモにラップをして、レンジで竹串が通るまで温めます
今回は安納芋で作りました

温かいうちにサツマイモ、バター、牛乳、バニラエッセンスをフードプロセッサーに入れて混ぜる
バターは常温に戻さなくてもok

お好きな形に成型して、卵黄とゴマをトッピングしたら、トースターで軽く焼き色を付けたら出来上がりです

芋色ですが、ジバニャンを作ってみました
チーズとココアで色付けです^_^;