りんごのふんわりもちもちパンケーキ
makisora @cook_40064601
すりおろした林檎をホットケーキミックスに混ぜて作ります。ふわふわもちもちしっとり〜♪何もつけなくてもおいしいです(^^)
このレシピの生い立ち
姉妹レシピにかぼちゃやさつまいものパンケーキがありますが、りんごでも作ってみたらおいしかったのでレシピに残しました(^^)
りんごのふんわりもちもちパンケーキ
すりおろした林檎をホットケーキミックスに混ぜて作ります。ふわふわもちもちしっとり〜♪何もつけなくてもおいしいです(^^)
このレシピの生い立ち
姉妹レシピにかぼちゃやさつまいものパンケーキがありますが、りんごでも作ってみたらおいしかったのでレシピに残しました(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
りんごを摩り下ろしてボウルに入れて、りんごの色が変わらないうちに豆乳(牛乳)を入れて混ぜ合わせる。
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- 2
次に卵を割り入れてよく混ぜる。混ざったらホットケーキミックスを入れてさらに混ぜ合わせる。
- 3
フライパンを熱して一度冷たい布巾で冷やす。再度火にかけてごく弱火で焼いていく。
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- 4
表面がぷつぷつとなってきたら、ひっくり返す。きつね色に焼けたら出来上がり(^^)
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- 5
何もつけないで食べると、りんごの風味が感じられます。お好みでバターやメープルシロップをつけても♪ホイップクリームも美味☆
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- 6
姉妹レシピ かぼちゃのふわしゅわパンケーキ ID：20148558
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- 7
姉妹レシピ さつまいものふわしゅわパンケーキ ID：20214339
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コツ・ポイント
りんごを摩り下ろしてすぐに豆乳(または牛乳)を混ぜ合わせておくと変色しません。
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