朝食ランチ胡瓜トマトの玉子サラダ

朝食ランチ胡瓜トマトの玉子サラダ-レシピのメイン写真

朝食ランチ胡瓜トマトの玉子サラダ

331ミミイ @331_mimii_

簡単、美味しい、玉子サラダです(*^^*)
胡瓜、玉ねぎを混ぜ、トマトを飾って彩り良く♪
絶品サラダです！
このレシピの生い立ち
デパ地下のような、玉子サラダが食べたかったので(^-^)♡
野菜の取れる玉子サラダにしました♪

簡単、美味しい、玉子サラダです(*^^*)
胡瓜、玉ねぎを混ぜ、トマトを飾って彩り良く♪
絶品サラダです！
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デパ地下のような、玉子サラダが食べたかったので(^-^)♡
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簡単、美味しい、玉子サラダです(*^^*)
胡瓜、玉ねぎを混ぜ、トマトを飾って彩り良く♪
絶品サラダです！
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デパ地下のような、玉子サラダが食べたかったので(^-^)♡
野菜の取れる玉子サラダにしました♪

簡単、美味しい、玉子サラダです(*^^*)
胡瓜、玉ねぎを混ぜ、トマトを飾って彩り良く♪
絶品サラダです！
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デパ地下のような、玉子サラダが食べたかったので(^-^)♡
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材料

4人分くらい

卵 3個
きゅうり 1本
ミニトマト(普通のトマトでもOK) 5個(普通のトマトなら1個)
玉ねぎ 1個
マヨネーズ大5
クレイジーソルト(または塩) 少々
ブラックペッパー(または胡椒) 少々

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作り方

1

茹で卵をつくる。
沸騰したお湯に、お玉で優しく卵を入れ、8~10分ほど茹でる。
2
きゅうりは薄く輪切りにし、塩もみする。(塩は分量外)
3
玉ねぎは、みじん切りにする。
4
トマトは、4等分にする。
5
玉子は殻を剥いて、みじん切りにする。
6
きゅうりは、塩を洗い流し、ギュッと絞り、
玉子、玉ねぎ、調味料と混ぜる。
7

皿に盛り、トマトを飾る。

コツ・ポイント

玉子は、お好みの茹で加減で。
なるべく、クレイジーソルトを使った方が美味しいです！

きゅうりは、塩をよく洗い流して、ギュッと水をきって下さい。

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331ミミイ @331_mimii_

2014/10/23 11:13に公開

キッチンを見て頂きありがとうございます❀*ﾟレポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません！(;＞_＜;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです！でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます！励みになります。ありがとうございます❁

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このレシピのキーワード

卵サラダトマトキュウリミニトマト卵玉ねぎ

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