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ラスク-レシピのメイン写真

ラスク

松すーさん
松すーさん @cook_40272960

あっさりしたラスクが食べたくて作りました
このレシピの生い立ち
バターは発酵バターを使い簡単にできるように
最初は食パン2枚で作っていましたが今は食パン1斤で作っています

あっさりしたラスクが食べたくて作りました
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材料

食パン2枚分
  • 食パン 6枚切り 2枚
  • 発酵バター 60g
  • グラニュー糖 大さじ2
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作り方

  1. 1

    食パンを16等分する

    • ラスク作り方1写真
  2. 2

    ザルに入れ2、30分以上乾燥させる

    • ラスク作り方2写真
  3. 3

    バターを湯せんで溶かしその中にグラニュー糖をかき混ぜおく

  4. 4

    天板にクッキングシートを引いてその上に食パンをならべる
    オープンを140度に温めて23分焼く

    • ラスク作り方4写真
  5. 5

    バターと砂糖液の中に温めた食パンを入れる
    足りないようならば追加してもよい

    • ラスク作り方5写真
  6. 6

    天板にクッキングシートを引いて並べる

    • ラスク作り方6写真
  7. 7

    140度で20分焼く

    • ラスク作り方7写真
  8. 8

    網の上に乗せて冷ます

    • ラスク作り方8写真

コツ・ポイント

バターと砂糖液のが足らなくなったらレシピ通りの量を足してください

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松すーさん
松すーさん @cook_40272960
2019/08/24 06:26に公開
食べる事も作るのも大好き 今は母親の介護の合間に作っています
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このレシピのキーワード

ラスク 食パン

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