かぼちゃのマフィン メイプル風味
甘さ控えめて優しい味。軽食にぴったりです。
このレシピの生い立ち
いつものマフィンをハロウィン仕様にしたかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃの下ごしらえ。一口大に切りシリコンスチーマーで約5分加熱。皮を除いてスプーンで潰し、メープルシロップと合わせる。
- 2
生地作り。カルディのミックス粉を使用。袋裏の作り方どおり、粉•卵•牛乳•油を混ぜる。
-
- 3
袋の作り方ではサラダ油となっていますが、今回は太白胡麻油を使用。
- 4
下ごしらえしたかぼちゃも混ぜる。
- 5
生地を6等分してマフィンカップに入れる。
- 6
お好みでトッピング。パンプキンシードがなかったので、ひまわりの種を使用。（なくてもOK）
- 7
190℃に予熱したオーブンで20分焼く。
コツ・ポイント
ミックス粉を使えばコツ要らず•失敗なし。お好みの具材でアレンジも可能です。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20369243
