カボチャのグラタン
mai6137 @cook_40075611
坊ちゃんカボチャを使いました！！
全部食べれて、栄養満点^_^
このレシピの生い立ち
野菜の味を残して、簡単に何かできないかと思い作りました！！簡単なのに凝ってるようにみえ、食卓も華やかに*\(^o^)/*
カボチャのグラタン
坊ちゃんカボチャを使いました！！
全部食べれて、栄養満点^_^
このレシピの生い立ち
野菜の味を残して、簡単に何かできないかと思い作りました！！簡単なのに凝ってるようにみえ、食卓も華やかに*\(^o^)/*
作り方
- 1
坊ちゃんカボチャを濡らしたキッチンペーパーに包み、ラップしてレンジで5分。(硬さを確認し、温める時間は調整して下さい)
- 2
玉ねぎとツナを軽く炒めます。(ツナのオイルで炒めれるのでオイルを足さなくても大丈夫)
- 3
1でレンジにかけていた坊ちゃんカボチャの中身をくり抜く。皮が崩れない程度にくり抜く。
- 4
2と3を混ぜ合わせ、豆乳を加え滑らかにする。
- 5
3の中身をくり抜いたカボチャの器に4を詰める。
- 6
5にチーズをのせる。
トースターで10分焼く。 - 7
焼きあがったら上からブラックペッパーをふって、出来上がり^ ^
-
コツ・ポイント
カボチャの中身をくり抜いて器を作る際、柔らかいと崩れるので適度なかたさで☆
簡単で、ヘルシーそして美味しいのでぜひ、お試し下さい^_^
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