細かく切った玉ねぎ・大根葉・トマトをレンジで600W3分で、柔らかくしておきます。

フライパンに油を入れニンニク、生姜を入れて香りが立つまで炒める。

ミンチを加え、さらに炒めます。

ミンチに火が通ったら、水50ccとカレー粉・クミンパウダー・ケチャップを加えます。汁気を少し飛ばしたらできあがり。