ピリ辛フレッシュなBBQバーガー♪

junjin4839 @cook_40269531
爽やかでコクのあるソースがお豆腐ハンバーグに絡まり食欲モリモリ♪
このレシピの生い立ち
家の定番のお豆腐のハンバーグを爽やかでこってりしたバーガー風にして食べてみたくなり、作ってみたら子供に好評だったので、レシピに書き留めてみました♪
ピリ辛フレッシュなBBQバーガー♪
爽やかでコクのあるソースがお豆腐ハンバーグに絡まり食欲モリモリ♪
このレシピの生い立ち
家の定番のお豆腐のハンバーグを爽やかでこってりしたバーガー風にして食べてみたくなり、作ってみたら子供に好評だったので、レシピに書き留めてみました♪
作り方
- 1
豚ひき肉と玉ねぎ等★の材料合わせハンバーグのタネをつくり、焼くときに片栗粉をまぶし、牛脂を引きカリッと焼く
- 2
ヨシダのBBQソースと他☆の材料を混ぜハンバーグと煮からめる
- 3
イングリッシュマフィンを切ってトースターで焼き、スライスしたトマト、胡瓜に少し塩したものをのせる
- 4
☆☆☆の材料を混ぜお野菜にのせ、スライスチーズをのせる。
- 5
2.で絡め煮したハンバーグをお野菜の乗ったバンズにのせて、挟む直前に、☆☆のソースをかけて挟んで出来上がり!
コツ・ポイント
淡泊なハンバーグにインパクト出す為に玉ねぎを事前に炒めることなく作れます!
ヨシダのBBQソースない場合もあるので、似た感じにするならば、韓国風の焼肉のたれを使用しても美味しいと思います。
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