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ジョンソンヴィル★シュラスコ風サンド
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ジョンソンヴィル★シュラスコ風サンド-レシピのメイン写真

ジョンソンヴィル★シュラスコ風サンド

ジョンソンヴィル
ジョンソンヴィル @cook_40066239

プチ贅沢な朝食にピッタリなオープンサンドをご紹介します!
ブラジルの伝統的なソースでシュラスコ風にしてみました(^^♪

このレシピの生い立ち
ブラジル料理"シュラスコ"とは、牛肉などのお肉を串に刺し焼いたBBQ(*'-^*)ゞ

こんがり焼いたチェダーチーズとジューシーなパイナップルで、アレンジしました♪
"モーリョ"と呼ばれるパプリカのソースをかけていただきます!

プチ贅沢な朝食にピッタリなオープンサンドをご紹介します!
ブラジルの伝統的なソースでシュラスコ風にしてみました(^^♪

このレシピの生い立ち
ブラジル料理"シュラスコ"とは、牛肉などのお肉を串に刺し焼いたBBQ(*'-^*)ゞ

こんがり焼いたチェダーチーズとジューシーなパイナップルで、アレンジしました♪
"モーリョ"と呼ばれるパプリカのソースをかけていただきます!

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ジョンソンヴィル★シュラスコ風サンド

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ジョンソンヴィル @cook_40066239

プチ贅沢な朝食にピッタリなオープンサンドをご紹介します!
ブラジルの伝統的なソースでシュラスコ風にしてみました(^^♪

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ブラジル料理"シュラスコ"とは、牛肉などのお肉を串に刺し焼いたBBQ(*'-^*)ゞ

こんがり焼いたチェダーチーズとジューシーなパイナップルで、アレンジしました♪
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ブラジル料理"シュラスコ"とは、牛肉などのお肉を串に刺し焼いたBBQ(*'-^*)ゞ

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材料

1人分
  1. チェダーチーズ 1本
  2. パイナップル (1cm位の輪切り) 1個
  3. カンパーニュ 1切れ
  4. モーリョ
  5. 赤パプリカ 1/4 個
  6. 玉ねぎ 1/4 個
  7. トマト 1/4 個
  8. パセリ 1 枝
  9. エキストラバージンオリーブオイル 大さじ 1
  10. 酢 又は白ワインビネガー 大さじ 2
  11. 塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    今回はチェダーチーズを使用します。

    • ジョンソンヴィル★シュラスコ風サンド作り方1写真
  2. 2

    モーリョの材料を全てみじん切りにして混ぜ合わせソースを作っておく。

  3. 3

    チェダーチーズとパイナップルをフライパンでこんがり焼く。

  4. 4

    カンパーニュにこんがり焼いたチェダーチーズとパイナップルをのせる。

  5. 5

    モーリョソースをたっぷりかけて召し上がってください☆

コツ・ポイント

モーリョの酸っぱさはお好みでお酢の量を調整してください。
時間がある場合は一晩寝かせた方がよりおいしくなります☆
玉ねぎは少し水にさらしておくと辛みが和らぎます。

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ジョンソンヴィル
ジョンソンヴィル @cook_40066239
2020/07/26 17:18に公開
全米No.1*ソーセージブランド、ジョンソンヴィル公式です 。「生」の豚ひき肉100%、秘伝のスパイスだから味わえるお肉本来のジューシーな旨みがたまりません! 美味しいアレンジレシピをご紹介しています。*2019年、IRI調べ
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